おいり
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おいり

¥486 税込

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ころころと丸く、ほんのり甘いお米のお菓子「おいり」。 香川県では嫁入りの際に、しあわせのおすそ分けとして配られています。ハレの日のお菓子は、食べるとふわっとやさしく幸せな気持ちにしてくれます。アイスや手作りおやつのトッピングにも。可愛らしくなりますよ。 おいりの始まりは400年以上前丸亀初代藩主である生駒親正公の姫君のお輿入れの際に五色のあられを献上されたことからだそう。 この丸い形のおいり、どのように作られているかというと。お餅を小さくサイの目切りにして天日に干し瀬戸内の風にさらしながら乾燥させます。十分に乾かしたお餅を煎ると、小さな角ばったお餅がふわっとふくらんで、まあるい形に。真っ白な「おいり」に5色の甘い蜜をかけて「おいり」を色づけます。そして少しの間箱に入れてねかし出来上がります。 <サイズや素材> 品名 丸亀おいり 名称 米菓 原材料 もち米(国産米)、砂糖、着色料(赤3、赤106、黄4、青1、赤10、赤1024)、香料 容量 17g ブランド 株式会社tao  製造者 則包商店 賞味期限 2020/08/20 おいりは湿気に弱い商品です。開封後はお早めにお召し上がり下さい。